A l'occasion de la Semaine Verte à Issoire, nous étions samedi 21 avril à la Halle aux Grains avec l'association Semis à Tout Va pour promouvoir les petits gestes
quotidiens qui permettent de cuisine sans gaspiller et sans jeter !
Démonstration de cuisine anti-gaspi, cuisine grandeur nature, quizz et informations variées étaient au menu.
Voici en bonus les 5 recettes anti-gaspi proposées par Astrid Ursem, cuisinière à l'Auberge Les Liards !
Recettes anti-gaspi